Servizio a cura di @IgersRimini
Igers quanto conoscete l’olio extravergine di oliva della nostra Provincia?
Teniamo alla vostra e alla nostra salute ed e’ per questo che abbiamo pensato di organizzare un instameet informativo, ma anche culinario dedicato all’oro giallo della provincia di Rimini.
E’ tempo di raccolta delle olive e quest’anno avremo un olio d’oliva di qualità straordinaria.
Non tutti sanno che la Provincia di Rimini è il maggior produttore di olive in Emilia Romagna e si conferma protagonista dell’eccellenza attraverso l’attività dei frantoi del territorio.
Spesso però sono offuscati da prodotti industriali di bassa qualità che finiscono sulle scansie della grande distribuzione.
In occasione della 31^ Fiera dell’Oliva e dei Prodotti Autunnali di Coriano, grazie alla Proloco di Coriano e all’Associazione Frantoiani Oleari dell’Emilia Romagna saremo ospiti all’inaugurazione della Fiera e prenderemo parte al Convegno dedicato all’olio EVO con degustazione dell’olio nuovo di Coriano presso la Cantinetta della Corte.
L’appuntamento è per domenica 19 novembre alle ore 10:00 al Teatro della Corte di Coriano; la partecipazione è gratuita ma occorre iscriversi qui
Subito dopo il Convegno, ci sposteremo nel Frantoio Vasconi di Coriano per assistere dal vivo a tutte le fasi di molitura, per poi assaporare i profumi e sapori di olive appena molite e degustare olio extravergine di oliva novello appena franto.
Il pranzo a buffet sarà offerto dal Frantoio Vasconi
Coriano nelle due domeniche, 19 e il 26 novembre, sarà popolato dal mercato di prodotti agro-silvo-pastorali e dell’artigianato tipico, dibattiti e conferenze, mostre sulla civiltà contadina romagnola, degustazioni olearie e vinicole, stand gastronomici tipici, musica e intrattenimento.
Protagonisti saranno i prodotti del territorio, come olive nostrane, olio extravergine di oliva, tartufo, funghi, vino, miele e derivati, formaggi di fossa, prodotti naturali e macrobiotici, frutta, piante e fiori e tanto altro!
Gli hashtag ufficiali: #IgersRimini #IgersEmiliaRomagna #Festadelloliva #InstameetCoriano