Servizio a cura di Francesco R
Nasce dalla consolidata collaborazione fra Instagramers Prato, To Wine e Hubic Marketing l’evento “Alla scoperta del Vino di Carmignano: tutti in vigna!”, che si terrà Domenica 9 Ottobre 2016.
Domenica 9 Ottobre 2016, trenta Instagramers passeranno un pomeriggio alla scoperta del rinomato Vino di Carmignano. I partecipanti, partendo dall’Enoteca e Wine Bar To Wine (in viale della Repubblica 23 a Prato), si dirigeranno a Carmignano dove ad accoglierli ci sarà Fabrizio Pratesi nella splendida cornice della cantina di Fabrizio Pratesi Vini. La Famiglia Pratesi infatti produce vino nella zona di Carmignano da cinque generazioni, puntando negli ultimi anni alla produzione di vino di alta qualità, con l’obiettivo di portare sempre più il Vino di Carmignano nel mondo. Fabrizio Pratesi (Presidente del Consorzio Carmignano e dell’Associazione Strada dei Vini di Carmignano), guiderà i partecipanti alla scoperta delle vigne e della vendemmia, ed introdurrà i principali lavori svolti nella cantina.
Il pomeriggio terminerà con una degustazione del Vino di Carmignano prodotto da Fabrizio Pratesi Vini. La degustazione verrà accompagnata da un gustoso show cooking condotto da Claudio Vicenzo, Chef presso La Delizia Catering.
L’evento, collocato nell’anno del Trecentesimo Anniversario dalla nascita del Vino di Carmignano, ha l’intento di celebrare un vino a noi molto vicino che è stato una delle prime DOC riconosciute e regolamentate al mondo. È del 1716 infatti l’editto del Granduca Cosimo III de’ Medici, che proclamava Carmignano come una delle 4 zone a vocazione viticola del Granducato di Toscana. Il “Decreto Motu proprio” ed il “Bando” infatti regolamentavano con norme precise la produzione, i limiti geografici, il commercio dei vini prodotti in tali aree.
Per poter partecipare, è necessario effettuare l’iscrizione su EventBrite.
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Contatti:
Instagramers Prato – Francesco Rosati – doctorfra@gmail.com #igersprato
To Wine – Gionni Bonistalli – info@towine.it #towine #towineprato
Fabrizio Pratesi Vini – Fabrizio Pratesi – info@pratesivini.it #fabriziopratesivini
Hubic Marketing – Giada Ciompi – giadaciompi@hubicmarketing.it #hubicmarketing